Jahreskurs Essbare Wildpflanzen
Werde Teil der krautfidel Community und hole die grosse Kraft der Natur in deinen Alltag!
--> Ich begleite die Community persönlich und Fragen können jederzeit im Forum gestellt werden und auch bei den Live Calls in Kleingruppen (per Zoom). Das unterscheidet diesen Kurs sehr von vielen anderen Online-Angeboten, die oft überfüllt sind mit Teilnehmenden und dadurch keine persönliche Begleitung mehr möglich ist.
--> Du lernst in Videos in gut verdaubaren Häppchen die besten Wildpflanzen sicher erkennen, die sich hervorragend für die Alltagsküche eignen, wo und wie du sie sammeln und wie du sie zubereiten kannst.
--> Du profitierst von zahlreichen Rezeptideen in den unterschiedlichen Stadien der Pflanzen und zu unterschiedlichen Jahreszeiten. So sprechen wir auch über einzelne Pflanzen in verschiedenen Saisons, je nach dem welcher Pflanzenteil aktuell essbar ist.
--> Du bringst eine enorme Vielfalt in deine Küche mit Kräutern, Bäumen und Sträuchern, mit Blüten, mit Beeren und Nüssen, mit Samen und Wurzeln.
--> Du wirst Teil der krautfidel Community, wir tauschen uns aus, können uns gegenseitig inspirieren, ergänzen, auf neue Ideen bringen, denn die Fülle der Natur ist riiiieeesig!
--> Weil es gemeinsam einfach noch viel mehr Spass macht, treffen wir uns monatlich zu einem online Live Workshop in der Kleingruppe, bei dem wir gemeinsam rühren, schnippeln, mixen und köstliche Produkte herstellen, mit denen du die Wildpflanzen konservieren und auf Vorrat anlegen kannst.
--> Wir legen eine gemeinsame wachsende Rezeptesammlung an, so dass die Ideen für die vitalisierende Küche nie ausgehen werden
--> Wir schauen auch «über den Tellerrand hinaus», du wirst also Ideen für die Nutzung der Wildpflanzen im Haushalt, Garten, in der Körperpflege und Hausapotheke erhalten.
Ausserdem hast du:
--> unbegrenzt Zugang zur Community und kannst immer deine Fragen stellen, Ideen und Inspirationen teilen und von den anderen profitieren.
--> unbegrenzt Zugang zu den Videos und Pflanzenportraits. Das ist besonders wertvoll, weil du dadurch die Videos immer wieder schauen kannst, was ich dir sehr empfehle, um Sicherheit zu gewinnen.
--> Unbegrenzt Zugang zu den monatlichen Live Workshops per Zoom. So bleibst du mit uns gemeinsam im freudvollen TUN und in der Umsetzung!
--> unbegrenzt Zugang zur wachsenden Rezeptesammlung.
--> und natürlich werden neue Impulse von mir auch für dich unbegrenzt zur Verfügung gestellt.